비타민C해군1 비타민 C 결핍은 치아, 출혈, 피부질환 근육통 등 비타민 C 역사와 역할 1. 비타민 C 결핍 증상 과거 영국 및 유럽에서 비타민 C 결핍은 피부 질환, 출혈 경향, 치아 피해, 근육통 등 다양한 증상을 유발했습니다. 특히 장기적으로 발생한 결핍은 구루병(스코비)으로 알려져 있었으며, 피부의 상처, 출혈, 근육통 등이 특징적으로 나타났습니다. 2. 비타민 C 결핍 극복 비타민 C 결핍 극복의 세계적으로 유명한 사례 중 하나는 영국 해군에서의 레몬 또는 라임의 사용입니다. 이들 과일은 비타민 C를 풍부하게 함유하고 있어 해군 선원들에게 비타민 C 결핍 예방에 기여했습니다. 3. 비타민 C를 알게 된 역사적 배경 비타민 C를 알게 된 역사는 스코비의 예방과 치료를 통해 시작되었습니다. 18세기 후반, 해군에서는 레몬 또는 라임 주스의 제공을 통해 스코비를 예방하고 선원들의 건강을.. 2024. 1. 3. 이전 1 다음
